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槟榔在不同储藏条件下的药效组分变化
引用本文:周文菊,骆骄阳,刘洪美,赵明,欧阳臻,杨美华. 槟榔在不同储藏条件下的药效组分变化[J]. 中国实验方剂学杂志, 2017, 23(19): 56-64
作者姓名:周文菊  骆骄阳  刘洪美  赵明  欧阳臻  杨美华
作者单位:江苏大学 药学院, 江苏 镇江 212013;北京协和医学院 中国医学科学院 药用植物研究所, 北京 100193,北京协和医学院 中国医学科学院 药用植物研究所, 北京 100193,北京农业质量标准与检测技术研究中心, 北京 100097,江苏大学 药学院, 江苏 镇江 212013,江苏大学 药学院, 江苏 镇江 212013,北京协和医学院 中国医学科学院 药用植物研究所, 北京 100193
基金项目:国家"重大新药创制"科技重大专项(2014ZX09304307-002);海南省重大科技项目(ZDZX2013008)
摘    要:
目的:以总酚、总黄酮、多糖、槟榔碱、槟榔次碱和去甲基槟榔次碱4类药效组分为评价指标,基于紫外分光光度法、超高效液相色谱-二极管阵列检测法(UPLC-PDA),外观性状变化和水分含量检查联合探讨不同储藏环境和包装材料对槟榔质量的影响。方法:分别采用福林-酚法、三氯化铝显色法和苯酚-硫酸法显色,在775,510,489 nm波长下利用紫外分光光度法测定槟榔中总酚、总黄酮和多糖含量;三氯甲烷-甲醇(4∶1)超声提取,以BEH HILIC色谱柱(2.1 mm×100 mm,2.7μm),乙腈-10 mmol·L~(-1)乙酸铵水梯度洗脱,利用UPLC-PDA法在215 nm波长下定量3种指标性生物碱含量。结果:不同储藏环境和包装材料下贮藏1年,槟榔外观颜色加深,水分含量增加,上述4类药效组分含量均随储藏时间延长而降低,其中,高温高湿(P0.01)和常温常湿(P0.01),编织袋(P0.01)和牛皮纸(P0.01)因素影响显著,低温低湿和自封袋(P0.05)储藏条件对药效组分的含量影响较小。结论:建议可将槟榔用自封袋包装储存在低温低湿环境中,以延长槟榔储藏时间,保证槟榔质量。

关 键 词:槟榔  储藏环境  包装材料  总酚  总黄酮  多糖  生物碱
收稿时间:2017-02-17

Change of Pharmacological Components of Arecae Semen Under Different Storage Conditions
ZHOU Wen-ju,LUO Jiao-yang,LIU Hong-mei,ZHAO Ming,OUYANG Zhen and YANG Mei-hua. Change of Pharmacological Components of Arecae Semen Under Different Storage Conditions[J]. China Journal of Experimental Traditional Medical Formulae, 2017, 23(19): 56-64
Authors:ZHOU Wen-ju  LUO Jiao-yang  LIU Hong-mei  ZHAO Ming  OUYANG Zhen  YANG Mei-hua
Affiliation:College of Pharmacy, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China;Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences, Peking Union Medical College, Beijing 100193, China,Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences, Peking Union Medical College, Beijing 100193, China,Beijing Research Center for Agriculture Standards and Testing, Beijing 100097, China,College of Pharmacy, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China,College of Pharmacy, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China and Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences, Peking Union Medical College, Beijing 100193, China
Abstract:
Keywords:Arecae Semen  storage environments  packaging materials  total phenolics  total flavonoids  polysaccharide  alkaloids
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