粗粮做出美味来 |
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引用本文: | 谢玉清.粗粮做出美味来[J].科学养生,2011(11):11-11. |
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作者姓名: | 谢玉清 |
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摘 要: | 原本就喜好研究食物和烹饪的我,为了吃得更加健康,对豆、谷、瓜之类的粗粮杂食逐渐产生了兴趣。于是买了些相关书籍报刊来阅读,有机会时还记录电视节目关于这方面的内容。积累到一定火候,我对—些食物的药性和营养成分都能略知皮毛。也掌握了几种烹饪方法,作为与家人、好友、邻居彼此聊天交谈的话题,常常是言者兴致勃勃.听者亦津津有味。
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关 键 词: | 粗粮 美味 烹饪方法 电视节目 营养成分 食物 |
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