|
|||||
|
|
| 饮料混浊沉淀的原因分析 | |
| 作者姓名： | 陈洋 |
| 作者单位： | 江苏省南京市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 饮料混浊沉淀的原因分析陈洋软饮料一般指不含乙醇或作为香料等配料用的溶剂乙醇不超过０．５％的饮料。饮料制品在从原料到生产加工、贮藏销售过程中由于种种原因往往会出现感观变化，如杂质问题、变色退色问题、混浊沉淀等，导致风味败坏、质量下降，甚至腐败变质。其中... |
| 关 键 词： | 饮料混浊沉淀 微生物 化学反应 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |