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肾结石与膳食因素的相关性研究
引用本文:陈冠林,胡坤,邓晓婷,黄莹偲,储大可,高永清. 肾结石与膳食因素的相关性研究[J]. 现代预防医学, 2013, 0(7): 1239-1241
作者姓名:陈冠林  胡坤  邓晓婷  黄莹偲  储大可  高永清
作者单位:广东药学院食品科学学院,广东中山,528458
基金项目:国家食品药品监督管理局资助项目
摘    要:
目的 了解肾结石与膳食因素的相关性.方法 对清新县龙颈镇3个自然村进行了肾结石和膳食的相关性研究.结果 共调查185人,肾结石患者33人,患病率为17.84%.膳食结构中蛋白质、糖分、草酸盐等含量高的食物摄入量多,其患病率增高.结论 甜食、饮料、肥肉、老火汤以及家族史是肾结石发病的危险因素.

关 键 词:膳食  肾结石  蛋白质  糖分  草酸盐

The correlations between kidney stones and dietary factors
Abstract:
Keywords:
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