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因时食养 宜忌两顾——《遵生八笺》的食疗养生思想
引用本文:刘春平,张如青.因时食养 宜忌两顾——《遵生八笺》的食疗养生思想[J].医古文知识,2002,19(4):18-19.
作者姓名:刘春平  张如青
作者单位:上海中医药大学,上海200032
摘    要:营养学中的七大营养要素,是目前指导人类饮食的主要理论,但还未重视“非营养要素”及其对人体的作用,《遵生八笺》的“因时调摄”等理论对饮食养生多有启发。

关 键 词:《遵生八笺》  因时调摄  养生  食疗  非营养要素
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