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| 木槿提取物抑制黑素生成的作用（2） | |
| 作者姓名： | 猪木彩子 贺玉琢（译） |
| 摘 要： | 曾报道，苹果中的多酚（AP）具有抗氧化、抗过敏等作用。以儿茶素或表儿茶素为构成单位的原花色素类约占50％，因构成单位数与结合模式不同而存在多种异构体。研究表明，AP具有抑制黑素生成的作用。本次探讨了AP中的原花色素组分以根据聚合度分离的组分对黑素生成的抑制作用。 |
| 关 键 词： | 原花色素类 生成作用 抑制黑素 苹果 表儿茶素 黑素生成 结合模式 抑制作用 抗氧化 |
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