肠浒苔凝集素的分离纯化及性质研究

肠浒苔Enteromor pha intestinalis经PBS缓冲液抽提、硫酸铵分级、DEAE-52纤维素离子交换层析和SephadexG-200分子筛层析,从中纯化出肠浒苔凝集素(EIL)。肠浒苔凝集素在PAGE和等电聚焦电泳上均显示单一蛋白染色带,其等电点为8．9,用SephadexG-200分子筛层析测得其相对分子质量为17783。肠浒苔凝集素对单胞藻及兔、鲤、鲫、人血型红细胞(A,B,AB,O)均表现出一定程度的凝集活性,对鲫的凝集活性最强,且不被已测试的D-果糖、D-半乳糖、葡萄糖、蔗糖、甘露糖、乳糖、牛甲状腺球蛋白、鸡卵白蛋白、γ-球蛋白抑制。肠浒苔凝集素在PH4．0～10．2范国内均有活性,而在PH6．9～8．0范国内活性较高。肠浒苔凝集素在90℃加热1h,活力并未减弱,说明这种凝集素具有很强的耐热性。