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干姜和花椒混合油β-环糊精包合前后化学成分的研究
作者姓名:宋煜  曾建伟  陈丹
作者单位:1. 福建中医药大学药学院,福建福州,350108
2. 福建中医药大学中西医结合研究院,福建福州,350108
基金项目:福建教育厅科技项目(编号:JA08119);福建省卫生厅青年科研课题(编号:2007-2-28);福建省科技计划项目(编号:2010Y2004)
摘    要:
目的:研究β-环糊精包合前后的干姜、花椒混合挥发油化学成分及比例的异同.方法:采用GC - MS法对化学成分进行分离鉴定.结果:经GC - MS分析,包合前后干姜、花椒混合油主要成分基本一致,但各组成比例发生变化.结论:β-环糊精对混合油的包合会使干姜花椒混合油的化学成分的比例在包合前后发生一定的变化.

关 键 词:干姜  花椒  混合挥发油  β-环糊精  GC-MS
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