| 搅拌与通气量对青霉素发酵的影响 |
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| 引用本文： | 杜文双,徐浙龙,祁振海. 搅拌与通气量对青霉素发酵的影响[J]. 中国抗生素杂志, 2002, 27(5): 309-310 |
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| 作者姓名： | 杜文双 徐浙龙 祁振海 |
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| 作者单位： | 哈药集团制药总厂,哈尔滨,150086 |
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| 摘 要： | 搅拌速度及通气流量对青霉的生长及青霉素的产生会造成影响。试验用 1m3 罐 ( 1.6m× 0 .9m) ,罐内双层浆式搅拌 ,罐壁加 4片挡板 ,罐底部进气 ,管末端使用气体分布圈。本文按均匀设计方法 ,做了 6批试验 ,进行分析后 ,又做了 5批试验 ,确认最优化的条件是 :搅拌速度 0～ 49h ,190r/min ,5 0h至放罐 170r/min ;通气量 0～ 2 3h 1.37[V/ (V·M) ] ,2 4h至放罐 1.6 3[V/ (V·M) ]。
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| 关 键 词： | 青霉素发酵 搅拌 通气量 |
| 文章编号： | 1001-8689(2002)05-0309-02 |
| 修稿时间： | 2001-12-24 |
Effect of mixing and aerating on penicillin fermentation |
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