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| 一起由胥伐成格隆沙门菌引起的食物中毒调查 | |
| 作者姓名： | 赵金锁 黄秋洁 莫国华 何金林 |
| 作者单位： | 1. 杭州市余杭区卫生监督所,浙江,杭州,311100 2. 杭州市余杭区疾病预防控制中心 |
| 摘 要： | 沙门菌食物中毒大多由鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌和猪霍乱沙门菌等引起。由胥伐成格隆沙门菌(S.schwarzengrund)引起食物中毒者极为少见。2008年7月11—12日,在杭州市余杭区某大酒店 |
| 关 键 词： | 沙门菌食物中毒 肠炎沙门菌 鼠伤寒沙门菌 莲子汤 杭州市余杭区 现场卫生学调查 流行病学调查 猪霍乱沙门菌 实验室检验 冷柜 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |