走进粗粮的高雅殿堂

现在一提到粗粮，人们脑子里冒出的画面，再也不是一张开裂的嘴唇，用发黄的牙齿就着西北风，吃着像砖头一样硬实、掉着黑渣的窝窝头。取而代之的，是在高消费的健康餐桌上，被做成各种复古造型，需要就着红酒细细品味的美味粗粮餐点。近些年，吃粗粮逐渐成为一种饮食风尚。粗粮，在这个崇尚健康的时代，快速的从黄土坡走进了膳食的高雅堂。