一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒的调查报告

2007年9月25日，岳西县党校59名学生在学校食堂就餐后先后出现恶心、呕吐等中毒症状。最短潜伏期0．5h，发病呈单峰型分布。主要症状为呕吐（98．3％）、头昏（72．9％）、腹痛（69．5％）头疼（47．5％）。经过现场流行病学调查分析。结合患者临床表现、实验室检验结果，依据WS／T82—1996蜡样芽孢杆菌食物中毒诊断标准及处理原则，确认这是一起由蜡样芽孢杆菌污染食物所引起的细菌性食物中毒。