浅谈中药炮制对药效的影响

中药大多取自于天然的植物、动物、矿物质。天然药材有些体积较大、有些质地坚硬、有的甚至有毒或剧毒,不可直接服用。金代刘完素曰：＂夫物各有性（就是指物体的自然特性）,制而用之,变而通之,施于品剂,其功用岂有穷哉。＂因此,药材必须矫臭矫味和非药用部分，或通过特殊方法处理后才能满足临床用药，从而保证药物的安全性，中药的特殊处理过程就是炮制。