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识别水产品中的“甲醛污染”
作者姓名:曹甫根
摘    要:水发食品.尤其是一些水发海产品是大家餐桌上不可缺少的美食。不过您知道吗,水发食品是食品安全的“重灾区”,尤其是违规使用甲醛的情况非常多见,不少外观饱满、色泽鲜亮的鱿鱼、牛百叶、蹄筋、毛肚、海参等水产品就是甲醛的“杰作”。

关 键 词:甲醛污染  水产品  识别  水发食品  食品安全  海产品  重灾区
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