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人工养殖暹罗鳄鱼肉酶解物提高缺氧耐受力研究
引用本文:庄严,宗桂珍,李伟琦,李德凤.人工养殖暹罗鳄鱼肉酶解物提高缺氧耐受力研究[J].中国中医药现代远程教育,2011,9(21):136-137.
作者姓名:庄严  宗桂珍  李伟琦  李德凤
作者单位:1. 北京世纪坛医院,北京,100038
2. 中国中医科学院中药所,北京,100070
3. 中国生物技术发展中心,北京,100039
摘    要:鳄鱼,古称鼍龙,又名鮀鱼(《神农本草经》),其药用始载于《名医别录》,《本草纲目》做了更为详尽的描述1]。清代《医林纂要》称鼍肉"用熬膏,溃坚拔毒,去瘀生肌",鳄鱼肉具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,用于治疗哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损、心腹癥瘕及恶疮肿瘤等治疗。研究表明,鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并

关 键 词:鳄鱼  耐受力  人工养殖
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