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医药中抗坏血酸检测方法研究
引用本文:郑培,张庆云,袁丽云,董晓东.医药中抗坏血酸检测方法研究[J].河北职工医学院学报,2015(2).
作者姓名:郑培  张庆云  袁丽云  董晓东
作者单位:1. 河北大学临床医学院,河北 保定,071000
2. 河北大学基础医学院,河北 保定,071000
基金项目:河北省自然科学基金项目(B2011201101;B2015201161);河北大学医工交叉研究中心项目,河北大学医学学科建设项目
摘    要:抗坏血酸即维生素C,广泛存在于食品、人体体液、组织及药品中,它参与体内一系列物质的代谢过程及氧化还原反应。因此,建立快速、准确地检测抗坏血酸含量的方法是全世界研究者关注的课题。常用的检测方法有分光光度法、荧光法、化学发光法、高效液相色谱法、电化学法和滴定法等,现对近几年有关抗坏血酸检测方法的研究作一综述。

关 键 词:抗坏血酸  医药  检测

Study on detection methods for ascorbic acid in medicine
ZHENG Pei,ZHANG Qingyun,YUAN Liyun,DONG Xiaodong.Study on detection methods for ascorbic acid in medicine[J].Journal of Hebei Medical College for Continuing Education,2015(2).
Authors:ZHENG Pei  ZHANG Qingyun  YUAN Liyun  DONG Xiaodong
Abstract:
Keywords:ascorbic acid  medicine  detection
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