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| 成都双流国际机场口岸食品从业人员卫生知识、态度、行为调查 | |
| 作者姓名： | 余华丽 司永忠 吴红英 唐富友 宋琼 汪清 王奕 蒋璐蔓 陈贵都 |
| 摘 要： | 目的 了解双流机场口岸食品从业人员对食品卫生的知识、态度和行为情况,为食品从业人员进行健康教育提供科学依据.方法 制定调查问卷,对双流机场43家食品企业的216名从业人员进行调查.用SPSS 13.0统计软件进行数据处理和分析.结果 被调查者食品卫生知识总体得分为(10.74±2.00)分,学历越高、从业年限越长,食品... |
| 关 键 词： | 机场 食品从业人员 卫生知识 态度 行为 |
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