姜黄挥发油化学成分的分析

姜黄［１］Ｃｕｒｃｕｍａ　ｌｏｎｇａＬ．为多年生宿根草本，姜科植物姜黄或郁金的根茎，分布于我国南方福建、广东、广西、云南、四川、湖北、陕西、江西、台湾等地。可栽培或野生于平原、山间草地或灌木丛中。本植物的块根（郁金）亦供药用。姜黄具有利胆、镇痛、杀菌等功效。其有效成分主要为挥发油、葡萄糖、果糖、脂肪油、淀粉、草酸盐等等。为探讨姜黄中的挥发油成分，我们对其根的部位进行了挥发油的提取并用ＧＣ－ＭＳ进行了测定分析，从中鉴定出５１个化合物。１材料及样品制备姜黄购于天津中药店（产于四川），以圆柱形、外皮有…