节日谨防“美味综合症”

逢年过节,常可见到有些人在饭后半小时至1小时左右,突然出现头晕脑胀、眼球突出、上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、心动过速、脉博加快、呼吸急促、血压增高等一系列症状而到医院就诊。近年来,营养学家和医学专家研究认为,这是一种特殊的现代“文明病”,是食用美味佳肴过量而引起的,故起名为节日“美味综合症”。大量的临床统计资料表明,随着人们物质生活水平的提高,该病的发病率逐年增高。