乳粉中亚硝酸盐测定方法的探讨 |
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作者姓名: | 刘晓莉 程晓华 邓红 |
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作者单位: | 新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心,830011 |
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摘 要: | 乳粉中亚硝酸盐的测定,应用国家标准GB/T 5413.32—1997,在测定时发现,采用国家标准前处理方法,即乙酸锌和亚铁氰化钾处理样品,样品溶液不完全澄清,从而影响测试结果;且在标准曲线制作中,在盐酸强酸性条件下进行显色反应,曲线线性关系不好[1]。对此,我们建立了铅盐处理样品方法,现介绍如下。
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关 键 词: | 乳粉 亚硝酸盐 |
文章编号: | 1004-1257(2003)06-0046-01 |
修稿时间: | 2002-10-15 |
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