| 基于多指标的半夏产地加工去皮前加工工艺研究 |
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| 引用本文： | 肖锟钰,雷林,陶彩霞,林雄,王光忠,李水清,黄必胜,刘艳菊.基于多指标的半夏产地加工去皮前加工工艺研究[J].中草药,2021,52(8):2421-2426. |
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| 作者姓名： | 肖锟钰 雷林 陶彩霞 林雄 王光忠 李水清 黄必胜 刘艳菊 |
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| 作者单位： | 湖北中医药大学药学院, 湖北 武汉 430065;湖北中医药大学药学院, 湖北 武汉 430065;湖北省中药炮制工程技术研究中心, 湖北 武汉 430065 |
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| 基金项目： | 湖北省技术创新专项重大项目（2019ACA119） |
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| 摘 要： | 目的研究半夏Pinelliae Rhizoma产地加工去皮前的处理方法及工艺参数,为保证半夏药材质量提供关键的技术参数。方法分别采用"自然发汗""拌石灰粉""拌石灰水"3种方法处理,在各法处理第2、4、6、8天取样、去皮。以样品外观性状、叶绿素含量、去皮率、得率、浸出物和琥珀酸含量为指标进行综合评价。结果以样品性状及叶绿素含量为指标评价时,半夏质量以拌石灰水法为最佳,其次为拌石灰粉;以样品去皮率、得率及浸出物和琥珀酸含量为评价指标时,以拌石灰粉处理4 d的样品较好。按总评归一法综合评分,确定拌石灰粉处理4 d为最佳处理方法。结论半夏产地加工去皮前以拌石灰粉(每100 kg鲜半夏用石灰为10 kg)处理4 d为最佳,该方法简便,药材质量好。
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| 关 键 词： | 半夏 去皮 性状 浸出物 琥珀酸 拌石灰粉 |
| 收稿时间： | 2020/8/25 0:00:00 |
Study of field processing before peeling process of Pinelliae Rhizoma based on multi-index overall desirability |
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| XIAO Kun-yu,LEI Lin,TAO Cai-xi,LIN Xiong,WANG Guang-zhong,LI Shui-qing,HUANG Bi-sheng,LIU Yan-ju.Study of field processing before peeling process of Pinelliae Rhizoma based on multi-index overall desirability[J].Chinese Traditional and Herbal Drugs,2021,52(8):2421-2426. |
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| Authors: | XIAO Kun-yu LEI Lin TAO Cai-xi LIN Xiong WANG Guang-zhong LI Shui-qing HUANG Bi-sheng LIU Yan-ju |
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| Institution: | School of Pharmacy, Hubei University of Chinese Medicine, Wuhan 430065, China;School of Pharmacy, Hubei University of Chinese Medicine, Wuhan 430065, China;Hubei Engineering Research Center of Chinese Material Medica Processing Technology, Wuhan 430065, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pinellia ternatat (Thunb ) Breit peeling appearance characteristics extractum succinic acid |
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