笨鸟和土豆泥的创意厨房

烤麸盖饭原料：烤麸、香菇、黄花菜、芹菜。做法：①烤麸、香菇、黄花菜先用温水泡发，洗净切好．芹菜切碎。（我的芹菜放少了，多一些好吃。）②油烧热，先放香菇炒香．再放烤麸略煎．然后放入黄花菜．加少量水、盐、红糖、酱油、五香粉，炖七八分钟。③最后加入芹菜略炒即可出锅，浇在米饭上．很香。