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| 花椒掺伪鉴别 | |
| 作者姓名： | 李芹 |
| 作者单位： | 山东省莱芜市人民医院 |
| 摘 要： | 花椒为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮。秋季采收成熟果实 ,晒干 ,除去种子及杂质。花椒既是食品又是药品 ,作为食品常用于调味 ,以及工业提炼 ,用量很大 ;作为药品用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症等 ,外治湿疹瘙痒。莱芜花椒历来以产量高、质量好而著称。莱芜曾被授于“中国花椒之乡”荣誉 ,花椒为莱芜创造了可观的经济效益。但近年来出现了一些掺伪现象。现将正品与伪品的鉴别叙述于下 ,供同行参考。1 正品果多单生 ,直径 4～ 5 mm,外表面紫红色或棕红色 ,散在收稿日期 :2 0 0 1 - 0 1 - 0 3; 修订日期 :2 0 0 1 - 0… |
| 关 键 词： | 花椒 掺伪品 鉴别 中药 |
| 修稿时间： | 2001-01-03 |
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