前胡的炮制与应用

前胡最早出自《名医别录》。《雷公炮炙论》：“凡使前胡,勿用野蒿根,缘真似前胡,只是味酸。若误用,令人反胃不受食。”前胡自古混淆品众多,据古籍记载,前胡与柴胡也有混淆。《本草纲目》：“前胡有数种,惟以苗高二尺,色似斜蒿,叶如野菊而细瘦,嫩时可食,秋月开白花,类蛇床子花,其根皮黑肉白,有香气为真。大抵北地者为胜,故方书称北前胡云。”