一起由奇异变形杆菌及沙门菌两个血清型混合感染引起食物中毒的调查报告 |
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作者姓名: | 李晓英 张锦平 林凤梅 邹立镇 黄金萍 郭玉萍 窦志远 |
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作者单位: | 1. 葫芦岛市卫生防疫站,辽宁,125000 2. 葫芦岛市连山区卫生防疫站 |
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摘 要: | 20 0 0年 10月 9日 ,我市连山区某小学发生一起食物中毒 ,就餐的 92 8人中有 110人出现恶心、呕吐、发烧、腹痛、腹泻 ,腹泻为水样便。发病率为 11.85 % ,无死亡病例。经流行病学调查、临床表现及实验室检查证实为由奇异变形杆菌及沙门菌两个血清型混合感染引起的食物中毒。现将结果报告如下 :1 流行病学调查1.1 中毒经过 2 0 0 0年 10月 8日午 ,学校食堂盒饭为米饭 ,红烧肉、鹌鹑蛋为一份 ,其它炒菜为一份。就餐的学生有 796人、教职工 132人 (包括厨师、食堂管理员 )。中午 11时 30分就餐 ,当日晚 8时 30分出现首发病例 ,相继有 110人…
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关 键 词: | 食物中毒 奇异变形菌 沙门菌 混合感染 |
文章编号: | 1004-8685(2001)05-0633-02 |
修稿时间: | 2001-03-08 |
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