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食品容器高锰酸钾消耗量测定程序探讨
引用本文:殷美娟,章晓宁,陈瑛.食品容器高锰酸钾消耗量测定程序探讨[J].职业与健康,2004,20(12):63-63.
作者姓名:殷美娟  章晓宁  陈瑛
作者单位:江苏省无锡市疾病预防控制中心,214002
摘    要:高锰酸钾消耗量是食品容器包装材料的卫生指标之一。样品经用浸泡液浸泡后 ,测定其高锰酸钾消耗量 ,表示可溶出有机物的情况。国家标准规定限量≤ 10mg/L。在实际工作中 ,我们发现高锰酸钾消耗量可因某些操作环节上的差异而产生明显偏差 ,影响测定结果的准确度 ,如聚氯乙烯成型品分析测定时 ,水、4%醋酸 ,2 0 %乙醇浸泡液均需 60℃保温 0 .5h ,将上述浸泡液置于同一水浴箱内 ,则高锰酸钾消耗量显著升高 ,该水浴箱内水若不更换 ,继续沿用 ,对其后样品高锰酸钾消耗量的测定有较大影响。为此我们作了一些对照试验 ,现将实验情况报告如下。1 …

关 键 词:食品容器  高锰酸钾  消耗量
文章编号:1004-1257(2004)12-0063-01
修稿时间:2004年4月19日
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