营养丰富的美味“药丸”

正枣树为鼠李科落叶灌木或乔木,其适应性很强,平原、丘陵、旱涝之地都能生长。以山东、河北、河南为主要产地。北魏贾思勰《齐民要术》有“旱涝之地,不任耕稼者,历落种枣,则任矣”。看明白了吧,枣树是既抗旱,又耐涝。所以,涝枣、旱枣的说法都有,谚语中不只是说“旱瓜涝枣”,还有说“旱枣涝梨”