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饮食行为与血脂、脂质过氧化和冠心病关系的研究
作者姓名:关章顺  周泽美  黄凤起  梁翔  关勇  周少平
作者单位:郴州医学高等专科学校!湖南·郴州423000
基金项目:湖南省卫生厅资助课题,课题号9764
摘    要:用病例对照研究方法,以97对(1:1)冠心病患者和健康人作为研究对象。分别进行体格测量,膳食史及饮食行为调查,并测定血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和脂质过氧化物(LPO)。结果表明,冠心病组的不良饮食行为也明显多于对照组(X~2=55.81,P<0.01),表明不良饮食行为是引起血脂增高和脂质过氧化物增多的重要因素。而且不良饮食行为较多的人群发生冠心病的危险度增大(OR=3.88)

关 键 词:冠心病  饮食行为  血脂  血脂质过氧化物
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