紫花苜蓿不同品种和不同季节黄酮量的比较研究

目的 考察不同品种和采收季节对紫花苜蓿中黄酮量的影响。方法 以苜蓿素为对照品，对紫外分光光度法测定紫花苜蓿总黄酮的量进行方法学考察，对北京地区种植的9个紫花苜蓿品种在春、夏、秋季3个采收期总黄酮的量进行测定分析。结果 9个紫花苜蓿品种中，“费纳尔”和“爱维兰”总黄酮量显著高于其他品种(P<0.05)，其他7个品种间无显著差异(P>0.05)；在3个采收季节中，各品种在秋季的黄酮量均高于春、夏两季，其中“费纳尔”、“爱维兰”和“爱菲尼”总黄酮的量在3个季节差异不显著(P>0.05)，“美标304”、“胜利者”和“改革者”则有显著差异(P<0.05)。结论 品种和采收季节对紫花苜蓿中的总黄酮的量均有明显影响，而不同品种中的总黄酮对季节变化的敏感性不同。