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膳食中添加骨糊对大鼠钙磷吸收和骨质的影响
引用本文:刘良忠 南庆贤 刘成林 崔伟 罗嗣铭. 膳食中添加骨糊对大鼠钙磷吸收和骨质的影响[J]. 中国骨质疏松杂志, 1996, 2(4): 76-79
作者姓名:刘良忠 南庆贤 刘成林 崔伟 罗嗣铭
作者单位:湖北荆沙市湖北农学院,北京农业大学,北京航天医学工程研究所,洪湖市国营大同湖农场
摘    要:
畜禽骨骼中含丰富的蛋白质和矿物质元素,尤其钙的含量高,钙磷比值适宜。本实验用新鲜猪长骨和肋骨,经破碎、研磨制成鲜骨糊,再经烘干、碾细、制成骨糊粉,添加到膳食中。实验动物选用Wistar刚断乳的雄性大白鼠28只,按体重配对随机分成4组。实验期4周。实验表明,低钙膳食中添加骨糊,可显著增加肠钙吸收量(P<0.05),提高股骨灰分绝对含量(P<0.01)、骨矿盐含量(灰分重/干重)(P<0.01)和骨矿盐密度(灰分重/体积)(P<0.05)。结果表明,低钙摄入时补充骨糊能改善人体钙的营养,对身体没有不良影响

关 键 词:骨糊,动物试验,钙磷吸收,骨质影响

Effect of adding bone paste into rat diet on absorption of calcium and phosphorus and strength of femur in rats
Liu Liang zhong,Nan Qingxian,Liu Chenlin,Cui Wei and Luo Siming. Effect of adding bone paste into rat diet on absorption of calcium and phosphorus and strength of femur in rats[J]. Chinese Journal of Osteoporosis, 1996, 2(4): 76-79
Authors:Liu Liang zhong  Nan Qingxian  Liu Chenlin  Cui Wei  Luo Siming
Abstract:
Keywords:Bone paste Rat diet Galcium Phosphorus Femur
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