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蜡样芽孢杆菌食物中毒调查报告
作者姓名:闫小利
作者单位:太原市杏花岭区卫生防疫站030009
摘    要:20 0 2年 7月 9日 17:4 5接到 4名患者举报 :进食某面皮摊上购买的担担面、面皮后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。经流行病学调查 ,实验室检查、临床症状分析为一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。1 流行病学调查7月 9日 14 :30 ,4名患者同时食用位于敦化坊二机宿舍门口某流动摊贩出售的担担面、面皮。 30~ 6 0 min内分别出现腹痛、腹泻 ,每天平均 2次 ,为水样便 ,无里急后重感。恶心、呕吐每天 2~ 8次不等 ,并伴有头晕症状。现场调查发现有同一批担担面、面皮 ,但感观无变质现象。在调查4名患者 72 h各…

关 键 词:蜡样芽孢杆菌食物中毒 流行病学 调查报告 症状 实验室检查
修稿时间:2003-03-18
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