五味子炮制的初步研究(第一报)

对五味子炮制前后有机酸、挥发油、木脂素三类化学成分的变化进行了初步测定对比。结果表明:生五味子经炒制后酸性成分和挥发油均受到一定程度的破坏或损失,酒制、醋制后挥发油亦略有减少,而各炮制品种子中总木脂素含量则均比生品偏高。