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| 蔬菜和水产品中常见农药的检验 | |
| 作者姓名： | 张满芳 许宁湘 黄桂湘 邹雄斌 李辉映 胡国庆 廖金其 |
| 作者单位： | 1. 湖南省湘乡市疾病预防控制中心,湖南,湘乡,411400 2. 湘乡市卫生监督所 |
| 摘 要： | 目的了解湘乡市近四年化学性中毒情况,探讨蔬菜和水产品中常见农药的检验方法。方法用氯仿丙酮提取,薄层展开,先观察荧光,后喷显色剂。结果能同时检出有机磷、拟除虫菊酯类和沙蚕类毒素等多种农药。结论蔬菜和水产品中常见农药引起的食物中毒可以用薄层层析法快速检验。 |
| 关 键 词： | 检验 方法 薄层层析 农药 蔬菜和水产品 |
| 文章编号： | 1006-3110（2007）04-1253-02 |
| 收稿时间： | 2007-06-11 |
| 修稿时间： | 2007-06-11 |
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