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杂志ISSN号
坚果有营养 吃时悠着点
作者姓名:
孙淑芝
摘 要:
坚果中的核桃、杏仁、腰果、榛子并列为世界四大干果。在我国享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其他的还有松子、花生、葵花籽等。 坚果富含植物蛋白质,尤其是脂肪含量高达50%~70%左右,另外还含有多种的维生素、矿物质和微量
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