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| 中药保健食品配方设计 | |
| 作者姓名： | 杨勇 李国庆 詹永 |
| 作者单位： | [1]重庆市中药研究院,重庆400065 [2]兴安职业技术学院,乌兰浩特137400 |
| 摘 要： | 介绍了以中药为主要原料的保健食品配方设计原则、方法和步骤，明确了中药保健食品配方设计过程中的注意事项。笔者主张中药保健食品配方设计主要考虑主体骨架（功能）设计、体现产品特征的设计、产品形态设计和产品寿命设计四个方面。 |
| 关 键 词： | 中药 保健食品 配方 设计 方法 |
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