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| 一起因从业人员带菌导致食物中毒的调查 | |
| 作者姓名： | 杜修祥 邵慧群 |
| 作者单位： | 浙江省湖州市卫生监督所,313000 |
| 摘 要： | 20 0 3年10月1日,湖州市区某酒店因1名上岗而携带副溶血性弧菌的从业人员污染被供应的菜肴,导致2 8人食物中毒,经医院及时诊治已全部治愈,未发生死亡病例,现将本次食物中毒调查结果报告如下。1 中毒经过2 0 0 3年10月2日,湖州市卫生监督所接到市第一人民医院电话报告,称该院急诊室收治一批恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状相似的病人,并且有在同一时间,同一家酒店共同就餐史。接到报告后,市卫生监督所立即组织卫生监督人员赴市一院和用餐的某酒店进行调查。经调查,发生食物中毒者均是参加10月1日晚餐倪某儿子16岁生日酒宴的就餐人员。个案调查… |
| 关 键 词： | 从业人员 带菌 食物中毒 |
| 文章编号： | 1004-1257(2004)05-0060-02 |
| 修稿时间： | 2003-11-12 |
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