一起由两种病原菌引起的食物中毒

2000年8月22日,我区某公司发生一起食物中毒,经流行病学和细菌学检测证实为副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌混合感染所致,现将结果报告如下:1 流行病学调查1.1 罹患率及潜伏期 经调查,中毒病人共同进食时间为8月21日中餐,同时就餐者共300人,出现中毒症状者40人,罹患率为13.3％,病人潜伏期最短为7.5h,最长达19.5h,平均潜伏期为15.6h（中位数法）。1.2 中毒病人性别、年龄、地区分布　40名中毒病人中男性21名,女性19名。年龄最小18岁,最大42岁。多为四川、重庆、安徽等非沿海籍人员。1.3 临床表现及治疗40名中毒病人,出现腹痛者40名,占100％;腹泻40名,占100％;恶心35人,占87.5％;呕吐22人,占55％;发热8名,占20％;脱水5名,占12.5％;另有部分病人出现头晕等症状,且大部分病人为水样便或黄水样便,少数病人有血水样便。病人经抗菌治疗后,于1～2d内都恢复了健