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小儿健胃糖浆灌封工艺优化与质量控制
作者姓名:曾锦秀  朱剑超  张慧敏
作者单位:广州王老吉药业股份有限公司,广东广州510450
摘    要:目的:优化小儿健胃糖浆灌封的最佳工艺,以控制其质量。方法:采用正交试验法,以灌装收率、破瓶率、产品合格率为考察指标,对洗瓶、烘瓶和灌装参数进行优选。结果:最佳工艺条件为洗瓶:冲水压力:0.3MPa,输送速度:300瓶/min,吹瓶压力:0.5Mpa;烘瓶:干燥温度:205℃,输送速度:300瓶/min、吹瓶风速:0.5m/s;灌封:灌装速度:300瓶/min,药液温度:60℃;清洗:温度:80℃,时间:30min。结论:自动灌装机适用于小儿健胃糖浆的生产,产品质量和收率均稳定,可用于工业化生产。

关 键 词:小儿健胃糖浆  灌封  工艺  质量控制
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