| 一起亚硝酸盐致34人食物中毒调查 |
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| 作者姓名： | 王成全 王功臣 刘四清 黄选忠 张文修 刘圣根 |
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| 作者单位： | 443700,湖北省兴山县预防保健中心;443700,湖北省兴山县预防保健中心;443700,湖北省兴山县预防保健中心;443700,湖北省兴山县预防保健中心;443700,湖北省兴山县预防保健中心;443700,湖北省兴山县预防保健中心 |
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| 摘 要： | 20 0 0年 11月 2 1日晚 8时许接兴山县医疗中心电话报告 ,门诊相继收治了 10余名症状相似的疑似食物中毒病人 ,请求前往调查 ,事件发生后 ,立即引起政府部门的高度重视 ,会同公安部门前往医院及进餐地点调查、采样 ,并采取相应监控措施 ,现将调查情况报告如下。1 一般情况兴山县职教中心九八级某特班学生刘某 2 0 0 0年 11月2 1日宴请同学共 34人 ,约晚 6时 2 0分在某食府聚餐 ,菜谱为排骨冬瓜火锅、红烧豆腐、红烧茄子、土豆片、凉拌黄瓜、藕片、青椒豆瓣 ,自备银鹭可乐、金龙泉啤酒 ,进餐时均感菜的味道不适 ,约 15分钟左右 ,同学黄某突…
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| 关 键 词： | 亚硝酸盐 食物中毒 兴山县 流行病学 |
| 文章编号： | 1006-2483(2002)01-0030-01 |
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