| 广州市大学生食品安全知识态度行为调查 |
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| 引用本文： | 梁洁,向志锐,刘燕文. 广州市大学生食品安全知识态度行为调查[J]. 中国学校卫生, 2008, 29(3): 218-219 |
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| 作者姓名： | 梁洁 向志锐 刘燕文 |
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| 作者单位： | 广东药学院公共卫生学院营养与食品卫生学系,广州,510310 |
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| 摘 要： | ![]()
目的 了解广州市大学生食品安全知识、态度及行为现况,为大学生食品安全教育提供科学依据.方法 采用自制的食品安全KAP调查问卷,对362名大学生进行问卷调查.结果 广州市大学生食品安全知识得分较低,平均得分为(15.36±4.28)分,电视和广播是大学生获取食品安全信息的主要途径;77.3%的大学生愿意接受更多的食品安全知识,但大学生在食品购买场所的选择和食品消耗方面存在一些不良的行为.结论 高校应加强对大学生的食品安全教育,使他们获得更多的食品安全知识,改变不良的行为习惯.
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| 关 键 词： | 食品 安全 健康知识,态度,实践 学生 广州市 大学生 食品安全教育 知识态度行为调查 Knowledge Guangzhou College Students Food Safety Practice 行为习惯 加强 高校 存在 消耗 的选择 场所 购买 安全信息 广播 电视 |
| 文章编号： | 1000-9817(2008)03-0218-02 |
| 修稿时间： | 2007-10-30 |
Knowledge,Attitude and Practice About Food Safety Among College Students in Guangzhou |
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| LIANG Jie,XIANG Zhi-rui,LIU Yan-wen. Knowledge,Attitude and Practice About Food Safety Among College Students in Guangzhou[J]. Chinese Journal of School Health, 2008, 29(3): 218-219 |
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| Authors: | LIANG Jie XIANG Zhi-rui LIU Yan-wen |
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| Abstract: | ![]()
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