饮食和生活方式与胃肠肿瘤发生、发展的关系研究 |
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作者姓名: | 鞠莹 沈赵英 翟春梅 |
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作者单位: | 上海交通大学医学院附属仁济医院消化内科,上海200127 |
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摘 要: | 目的研究饮食和生活方式与胃肠肿瘤发生、发展的关系。方法选取2015年3月至2018年3月上海交通大学医学院
附属仁济医院收治的胃肠肿瘤患者200例为肿瘤组,另取同期于接受体检的健康人员200例为健康对照组。分别比较两组饮食
因素、生活方式、阿司匹林影响等方面的差异,并做多因素Logistic回归分析。此外,将肿瘤组按照病情进展与否分为进展期组133例
与非进展期组67例,比较两组饮食因素、生活方式、阿司匹林影响相关因素的差异,并通过多因素Logistic回归分析其影响因素和
胃肠肿瘤进展的关系。结果肿瘤组饮食不规律、经常食用腌制食品、经常食用油炸食品、吸烟、饮酒人数占比高于健康对照组,
而经常食用新鲜瓜果蔬菜、运动人数占比低于健康对照组(均P<0.05)。经多因素Logistic回归分析可得:饮食不规律、经常食用
腌制食品、经常食用油炸食品、吸烟、饮酒均是胃肠肿瘤发生的独立危险因素(均OR>1,P<0.05),而经常食用新鲜瓜果蔬菜、运动
均是胃肠肿瘤发生的保护因素(均OR<1,P<0.05)。进展期组饮食不规律、吸烟人数占比高于非进展期组,而经常食用新鲜瓜果
蔬菜、运动人数占比低于非进展期组(均P<0.05)。经多因素Logistic回归分析可得:饮食不规律、吸烟均是胃肠肿瘤进展的独立
危险因素(均OR>1,P<0.05),而经常食用新鲜瓜果蔬菜、运动均是胃肠肿瘤进展保护因素(均OR<1,P<0.05)。结论饮食不规律、
经常食用腌制食品、经常食用油炸食品、吸烟、饮酒、经常食用新鲜瓜果蔬菜、运动均与胃肠肿瘤的发生密切相关,其中饮食不规
律、吸烟、经常食用新鲜瓜果蔬菜、运动与胃肠肿瘤发展存在一定相关性。
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关 键 词: | 胃肠肿瘤 饮食因素 生活方式 |
收稿时间: | 2020-11-25 |
Study on the diet and lifestyle affecting the occurrence and development of gastrointestinal cancer |
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Authors: | Ju Ying Shen Zhaoying Zhai Chunmei |
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Institution: | Department of Gastroenterology, Renji Hospital,Shanghai Jiaotong University School of Medicine, Shanghai 200127, China |
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Abstract: | |
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Keywords: | Gastrointestinal cancer Dietary factors Lifestyle |
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