高脂饮食、肠道菌群代谢与结直肠癌

结直肠癌是全球常见恶性肿瘤之一，在西方国家尤其常见。饮食是结直肠癌的重要影响因素之一。近年来，随着我国社会经济的不断发展，结直肠癌发病率出现了逐年上升以及年轻化的现象，推测可能与西方高脂饮食流行、肥胖、运动缺乏等因素相关。高脂饮食与结直肠癌的发生发展紧密相关。高脂饮食可引起肠道菌群结构改变，具体表现为肠道微生态多样性的下降，以及拟杆菌属菌丰度降低和厚壁菌门细菌的富集，同时还可对肠道菌群代谢产生重要影响，产生大量次级胆汁酸、脂肪酸和硫化物衍生物等。其中，过量的次级胆汁酸具有促进结直肠肿瘤发生发展的作用。次级胆汁酸可引起肠道上皮细胞DNA损伤，加剧炎症反应，同时还可促进肠道类干性样细胞‐Lgr5（+）细胞的增殖，从而促进结直肠癌的发生发展。本文将围绕高脂饮食对结直肠癌发生发展的影响、膳食脂肪对肠道菌群的影响、膳食脂肪对肠道菌群代谢的影响，以及结直肠癌的饮食预防进行介绍和讨论。

High fat diet,gut microbiota and metabolism,and colorectal cancer