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人体的健康能源
作者姓名:王兴国
作者单位:大连市中心医院营养科
摘    要:
汽车需要燃烧汽油作为能源才能开动,人则需要把食物作为能源才能生存。从物理学的角度,人体无异于一台消耗能量的机器,每天摄入能量(进食)并消耗能量(活动及生存),直到生命终止。

关 键 词:能源  糖类  动物性食物  人体  蛋白质  脂肪  植物性食物  健康  消耗能量  二氧化碳
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