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| 多吃胡萝卜患糖尿病危险降半 | |
| 摘 要： | 美国明尼苏达大学公共健康学院的一项最新研究发现,新鲜胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素,不但可以抗氧化,还有助于预防糖尿病。研究人员对4500人历时15年的追踪调查证明,血液中类胡萝卜素水平高的人与水平低的人相比,患糖尿病危险只有50%。下面就提供一个补充类胡萝卜素的健康处方:两根嫩胡萝卜,两汤匙蜂蜜,两小棵芥菜。胡萝卜在沸水中煮5分钟,水控净后,将热胡萝卜、蜂蜜、芥菜一并放入搅拌机打成浆既可。连续食用7天,便可以满足身体对类胡萝卜素的需求。多吃胡萝卜患糖尿病危险降半 |
| 关 键 词： | 类胡萝卜素 防糖尿病 病危 美国明尼苏达大学 公共健康 研究人员 抗氧化 学院 |
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