| 高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中9种青霉素类药物的残留量 |
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| 引用本文： | 赵维,杜钢,李向荣. 高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中9种青霉素类药物的残留量[J]. 浙江大学学报(医学版), 2012, 41(2) |
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| 作者姓名： | 赵维 杜钢 李向荣 |
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| 作者单位： | 1. 浙江大学城市学院医学与生命科学学院,浙江杭州,310015
2. 四川省食品药品检验所,四川成都,610036 |
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| 基金项目： | 浙江大学城市学院2012年教师基金 |
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| 摘 要： | 目的:建立一种HPLC-MS/MS方法快速测定牛奶中9种青霉素类药物的残留量.方法:前处理方法采用乙腈沉淀蛋白,正己烷液液萃取除脂；经高效液相色谱C18柱分离,选用pH3.1甲酸水溶液和乙睛-pH3.1甲酸水溶液为流动相,11 min内在线梯度洗脱；在优化的质谱条件下,采用多反应监测( MRM),外标法定量.结果:方法的线性范围为0.4 ～ 400 μg/L,9种青霉素类药物在牛奶基质中均有良好的线性关系(r ＞0.990)；方法最低检测限为0.1～0.8 μg/L,定量限为0.3～2.6tμg/L;方法回收率均在80％以上,重复性良好,日内精密度＜8.5％.结论:该方法测定9种青霉素药物的残留量简便、快速、准确,可以满足对青霉素残留的监测要求.
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| 关 键 词： | 药物残留物/分析 乳制品 色谱法,高压液相 液相色谱-串联质谱 牛奶 青霉素 |
Determination of nine penicillin residues in milk by high-performance liquid chromatography-mass spectrometry |
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| ZHAO Wei , DU Gang , LI Xiang-rong. Determination of nine penicillin residues in milk by high-performance liquid chromatography-mass spectrometry[J]. Journal of Zhejiang University. Medical sciences, 2012, 41(2) |
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| Authors: | ZHAO Wei DU Gang LI Xiang-rong |
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