贝叶多孔菌抗肿瘤作用的研究

多孔菌属真菌贝叶多孔菌为传统可食菌。研究表明其活性成分多糖具有抗肿瘤作用。本文综述了贝叶多孔菌多糖的提取、精制、理化性质、抗肿瘤活性及其机理等方面的研究现状。