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| 蔬菜残留农药的监测 | |
| 作者姓名： | 闫子海 肖永红 |
| 作者单位： | [1]河北省滦县卫生防疫站 [2]华北煤炭医学院 |
| 摘 要： | 了解市售蔬菜中原有农药残留及用不同时间清洗后,农药的残留情况,对于正确指导科学用药,合理清洗,确保广大消费者的身体健康具有重要意义。我们于1999年8月对市售蔬菜中农药残留情况进行了调查,结果报告如下。1 材料与方法1.1 样品与监测内容 以蔬菜批发及零售市场上出售的韭菜、芹菜、卷心菜、蒜苔、菜花为样品,监测内容为有机磷。1.2 蔬菜清洗 将所采集蔬菜样品进行摘选后,用净水分别浸洗1、5、10min,然后进行有机磷定性测试。1.3 监测方法 采用广州天河绿洲生物化学研究中心提供的CARD农药速测卡(在有效期内)进行定性监测,具体… |
| 关 键 词： | 农药残留 蔬菜 监测 |
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