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| 日照市1998—1999年月饼卫生质量监测结果分析 | |
| 作者姓名： | 杨红兵 刘辉 张宝玲 |
| 作者单位： | 山东省日照市卫生防疫站,276800 |
| 摘 要： | 月饼是我国人民喜爱的传统食品,其生产、销售季节性强,销售范围广、外地流入产品占一定比例。为了防止劣质月饼上市,保证食用者的身体健康,1998、1999年对我市上市的月饼进行了卫生质量监测,现报告如下。1 材料与方法 |
| 关 键 词： | 月饼 卫生质量 监测 日照市 |
| 文章编号： | 1004-1257(2001)03-0051-01 |
| 修稿时间： | 2000-03-23 |
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