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一起红烧鲤鱼引起副溶血性弧菌食物中毒的调查
引用本文:王金华.一起红烧鲤鱼引起副溶血性弧菌食物中毒的调查[J].解放军预防医学杂志,1992(1).
作者姓名:王金华
作者单位:北戴河区卫生防疫站 秦皇岛市
摘    要:1990年8月1日晚餐,某部北戴河休养所食用红烧鲤鱼后,56人先后发病。经流行病学调查,证实为副溶血性弧菌引起的食物中毒。

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