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1994~1995年肇庆市端州区烧卤制品卫生质量分析
作者姓名:赵三辉
作者单位:肇庆市端州区卫生防疫站,526040
摘    要:
为了解1994—1995年端州区烧卤制品的卫生情况,加强食品卫生监督管理,我们对区辖内的烧卤制品进行了抽样检验,其中加工场85间,销售(代售)38间,现将调查结果及分析报告如下:

关 键 词:卫生质量分析 卤制品 食品卫生监督管理 调查结果 肇庆市 分析报告 抽样检验 加工
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